堅持
COMMITMENT

天婦羅蓋飯、雞蛋天婦羅蓋飯、天婦羅一品三吃、天婦羅定食、天婦羅全餐及各式單品料理，每一種都可以充分感受到食材的自然風味。
其中我們特別推薦『天婦羅一品三吃』，您可以用岩鹽、沾汁、蓋飯和高湯茶泡飯等各種不同的方式，好好品嚐口感十足的大蝦天婦羅或星鰻天婦羅。
我們的麵衣也藏了許多「秘訣」在內，香酥柔嫩、入口即化，口感絕無僅有。

正因為「油炸」非常單純，每個小地方都要一絲不苟。

我們非常重視食材本身的味道，對食材本身的鮮度我們絕不妥協。
像是福岡縣宗像市玄界灘的海鮮、岐阜縣關市的原木香菇、福井縣大野市的九頭龍舞菇等等，我們都會從產地直接採買進貨。

為了讓每位顧客都能心滿意足，我們只挑最上等的食材，
天天提供最道地的美味。

※因食材均為天然物，菜色視進貨狀況而定，不盡相同。

天婦羅為下酒極品，我們有來自日本全國各地的日本酒和燒酒，並配合季節提供；啤酒以極薄玻璃杯提供，精心調製的檸檬沙瓦也廣受好評。
當然，葡萄酒和威士忌等酒類我們也一應俱全。

剛炸好的天婦羅，熱呼呼、香噴噴，建議您來一杯美酒作陪。