我们的坚持
COMMITMENT

理念

利用素材原有的口味打造出的美味天妇罗,请配合鲜美的高汤一起品尝。

天妇罗

发挥素材原有美味打造出种种天妇罗美食:天妇罗盖饭、鸡蛋天妇罗盖饭、天妇罗烤鳗鱼饭、天妇罗定食、天妇罗套餐以及各种天妇罗单品。
其中最为推荐的一品便是“天妇罗烤鳗鱼饭”。香滑Q弹的炸虾与炸鳗鱼配以“岩盐”或“蘸汁”等调料,制成“天妇罗盖饭”或“天妇罗高汤茶泡饭”等多种口味供您品尝。
炸天妇罗所用的“面”也颇为讲究。炸过后的面粉香松酥脆,入口即化,带给您一种完全不同的口感体验。

对于“炸”这一最基本的烹饪手法,我们也毫不放松,尽力做好每一个细节。

素材

本店最为注重素材原有的口味,因此十分重视食材本身的鲜度。
我们从福冈县宗像市面向全国各地精选优质食材直接运达本店。在本店,您可以品尝到产自玄界滩的海鲜、岐阜县关市的原木香菇以及福井县大野市的九头龙舞茸等各地名产。

为满足各位客人,我们将精选各类优质食材,
每日为您奉上道道精致美食。

※因食材纯属天然,因此每天可提供的菜品将会有所不同。

酒水

店内为您准备了各种酒水,有超薄玻璃杯装的啤酒、不同季节为您提供的全国各地不同口味的日本清酒与烧酒,以及味道考究的柠檬鸡尾酒等等。每款饮料都与天妇罗十分搭配,吃起来更加美味。
除此之外,本店还为您准备了各式葡萄酒与威士忌等。

请您务必品尝一下刚刚炸好的天妇罗与精心准备的各类酒水。

店内

包厢可容纳5位客人,全部采用下沉式暖炉,同时可接受预约。
无论您是用来接待客人,还是与亲朋好友聚会,抑或是携妻带子的家庭聚餐,都会令您满意而归。

吧台座席还可以品尝到在您眼前现炸的天妇罗。
如果您选择店长推荐菜品,我们还在您眼前为您奉上使用当天推荐食材打造的款款美食。您可以坐在吧台上充分享受这项不可多得的服务。即便您一人前来,也将度过一段美好的时光。

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Tempura Yasuda
东京都中央区银座7-11-11长谷川大厦B1F
预约/咨询 03-6264-6125


营业时间
周一~周六
Lunch- 11:30~15:00(L.O 14:30)
Dinner - 17:00~23:00(L.O 22:00)
休息日:周日及节假日